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30, quai Fernand Crouan
44200 NANTES
On the Loire, at the foot of the Carrousel des Mondes Marins
Our seasonal menu
O Deck restaurant is offering a gourmet cuisine, different season after season, inspired by french tradition as well as fusion food.
Our chef is playing with local ingredients, and the menu embraces products from Nantes (curé nantais cheese, carrots, fishes from the local fish auctions, beurre blanc, salted butter toffee...); in the kitchen for everyone and every taste.
- Dish of the day 14,5€ (at lunch - monday to friday excl. bank holidays)
- Menus 24.5, 29€ (everyday lunch and dinner)
- Brunch buffet €29/adult (every Sunday at lunch)


GRIGNOTAGES
Garlic bread
€7
Petit camembert rôti miel et thym
€13
Planche de Charcuteries
€16
Planche de Fromages
Sélection selon arrivage - A partager à 2 ou plus
€17
Planche mixte charcuteries et fromages
€19

ENTRÉES
Grande salade au chèvre et lard fumé
€19
Burrata crémeuse, tomates anciennes, fraises et confiture de tomate, pignons grillés
€15
Rillettes de poisson crémeuses à l’aneth
€9
Falafels, sauce au yaourt et herbes fraîches
€11
Tzatzíki maison et pain à diper
€8
Terrine de campagne pickles
€8

PLATS
Pêche du moment, vierge citronnée, frites de polenta
Gourmet Burger Nantais, frites maison
Paccheri au pesto maison, noix de cajou grillées, parmesan
Chirashi mixte, mayo spicy, graines de sésame
Curry de poissons au lait de coco, riz thaï
Tigre qui pleure, chou émincé, riz parfumé
Emincé de poire de boeuf marinée à la thaïCuisse de canard confite, pommes sarladaises, sauce poivre
Brochette de volaille citron paprika, smashed potatoes, sauce boursin
Noix de faux-filet Angus 250g, sauce et garniture au choix
Burger feuilleté au poulet crispy ou steak veggie, frites maison
PLATS PARTAGE FAMILY STYLE
‘BIG’ mac and cheese, bacon grillé et oignons frits
Stone bowl péruvien poulet mariné et crevettes

DESSERTS
Mousse menthe pastille et chocolat façon «After Eight»
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Le Nantilus, par Vincent Guerlais
Soupe de fraises, menthe fraîche et glace vanille
Café bio ou Thé ou Prosecco Gourmand
Cheesecake citron vert spéculoos
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