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30, quai Fernand Crouan
44200 NANTES
Sur la Loire, au pied du Carrousel des Mondes Marins
Notre carte de saison
Le restaurant O Deck vous propose une cuisine gourmande, évoluant au fil des saisons, puisant l'inspiration aussi bien dans la tradition française que l'évasion.
Notre cuisine joue avec les influences locales, et la carte donne des clins d'oeil aux produits nantais (le curé nantais, les carottes, le poisson des criées locales, le beurre blanc, le caramel au beurre salé...) ; une cuisine pour tous et tous les goûts.
- Plat du jour à 14,5€ (midi du lundi au vendredi hors jours fériés)
- Plats à la carte à partir de 17.5 euros
- Menus à 24 et 29.5 euros (tous les jours midi et soir)
- Brunch buffet à 29 euros/adulte (tous les dimanches midi)


GRIGNOTAGES
Garlic bread
Pain au levain & sarrasin du MOF Frédéric Lalos, beurre à l'ail
7 €
Petit camembert rôti miel et thym
Mesclun
13 €
Planche de Charcuteries
Jambon blanc truffé sans nitrites et saucisse perche Maison Montalet, jambon di parma 18 mois, terrine de campagne maison, condiments
17 €
Planche de Fromages AOP
Rocamadour, Tomme de brebis, Morbier, Comté 24 mois
18 €
Planche mixte charcuteries et fromages AOP
19 €

ENTRÉES
Grande salade au poulet croustillant
Romaine, poulet crispy, oignons pickles, copeaux de parmesan, pignons
19,5 €
Pulpitos grillés, crème de courge, crispy chorizo et origan
15 €
Houmous de butternut rôti, zaatar, noisettes grillées, huile de persil
Vegan
9 €
Oeufs mimosa et mayo champignons
6,5 €
Terrine de campagne et pickles
8,5 €

PLATS
Dorade entière, légumes de saison rôtis, beurre blanc au Muscadet
26 €
À l'affiche
Gourmet Burger Nantais, frites maison
Bun moelleux de nos boulangers voisins, Charolais origine France, Curé nantais, salade, tomate, sauce tartare et salicorne
21 €
Rigatoni à la crème, champignons poêlés, parmesan, persil frais
Avec chiffonnade de jambon blanc truffé ou jambon di parma +4,5€
17,5 €
Curry de poisson et légumes croquants à la coriandre, riz parfumé
21 €
Tigre qui pleure, salade de chou blanc
Emincé de poire de boeuf marinée à la thaï
24 €
Brochette de volaille citron paprika, mousseline de saison, sauce boursin
20 €
Noix de faux-filet VBF 300g, 1 sauce et 1 accompagnement au choix
29,5 €
Burger feuilleté au poulet crispy ou steak veggie, frites maison
Bun feuilleté, salade, crème d'avocat, tomate, sauce tartare
19 €

PLATS PARTAGE FAMILY STYLE
Grand rigatoni à la crème, champignons poêlés, parmesan, persil frais
Pour 2-3 personnes. Avec chiffonnade de jambon blanc truffé ou jambon di parma +4,5€
30 €
Stone bowl péruvien poulet et pulpitos marinés
Pour 2-3 personnes. Riz sauté au wok, poulet, pulpito, légumes et coriandre recouverts d'une fine omelette et servi dans un grand bol en pierre chaude
34 €

DESSERTS
Pavlova vanille, clémentine et fruit de la passion
11 €
Moelleux au chocolat et crème anglaise
12 €
Le Nantilus, par Vincent Guerlais
Artisan chocolatier, Nantes. Création chocolatée exclusive
14 €
Tarte tatin et crème épaisse
9 €
Café bio massaya ou Coupe de Prosecco & gourmandises
Café gourmand 10€ / Prosecco gourmand 14€
10 €
Riz au lait de coco, poire rôtie et cannelle
8,5 €
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